martes, 16 de agosto de 2011

hamburguesa de pollastre



per a 2 persones:

300gr de carn picada de pollastre
mitja ceba petita picada
1 all picat
orenga
pebre vermell
sal
oli

Encara que no té molt secret el de fer una hamburguesa, crec que és unarecepta que no pot faltar en la nostra dieta, i direu aquesta s'ha tornat boja!hambuerguesa en la dieta???? doncs si! hamburguesa de pollastre, amb el seu pa, el seu formatge i fins i tot el seu ou!

tot això pel valor aproximat dels 9 punts de la dieta (punts antics)

 mans a la massa!

aquesta recepta té una feinada que et mors, agafar un bol grandet i ho posem tot i ho pastem, dividim en dos trossos iguals fem una bola i la xafem! i ja està! ... la cuinam que crua esta dolentíssima!! a la planxa i sense oli, a foc baixetaixí queda tendre per dins! bon profit!

Com podeu veure nosaltres hem muntat una hamburguesa gairebé gairebé com les del Fosters jejeje

enciam, tomàquet, formatge light, i pernil dolç a la planxa.

lunes, 15 de agosto de 2011

Bescuit de iogurt amb i sense ou

INGREDIENTS(Com a mesura s'utilitza l'envàs del iogurt)

- Un iogurt natural
- Tres mesures de farina
- Un sobre de llevat ROYAL
- Dues mesures de sucre
- Una mesura d'oli d'oliva
- Tres ous sencers
- Ratlladura de llimona o unes gotes d'essència de llimona
- Fideus de xocolata (Optatiu)


ELABORACIÓ:
Es barregen en un bol tots els ingredientsincorporant-los al següent ordre:Primer la farina, el llevat i el sucre  barrejadesA continuació afegir el iogurt, l'oli, els ous i la ratlladura de la llimonaBatre tots aquests ingredients amb la batedora fins aconseguir una barreja homogèniaUn cop batuda la barreja incorporar els fideus de xocolata remenant bé amb una cullera per no desfer la xocolata.

La barreja s'aboca en un motlle untat de mantega (per evitar que s'agafiis'introdueix en el forn calentcoent el bescuit durant trenta minuts a 200 º C.

Desemmotlleu quan estigui totalment fred i escampar-hi sucre glas per presentar-lo a la taula.

BESCUIT DE IOGURT SENSE OUSubstituir els tres ous per ½ pot dellet IDEALLa resta de la receptatant en ingredients com en elaboració,roman inalterable.